Descrizione

Bruschetta con pomodoro secco e cacio ricotta del Cilento
Bruschetta with dried tomato and Cilento ricotta cheese

Caprese con pomodoro di Sorrento e bocconcino di bufala Campana
Caprese with Sorrento tomato and Campana buffalo mozzarella

Paccheri al ragù napoletano con Antico pomodoro di Napoli
Paccheri with Neapolitan ragù with Antico pomodoro di Napoli

Parmigiana di melanzane
Eggplant parmigiana

Babà con spuma di ricotta e confettura di albicocche del Vesuvio
Babà with ricotta mousse and Vesuvius apricot jam

Acqua
Water

Calice di Piedirosso pompeiano I.g.t.
Glass of Pompeian Piedirosso I.g.t.