– Affettato di polpo con scarole e mandorle tostate
– Risotto alla pescatora
– Filetto di orata all’acqua pazza con patate
– Frutta fresca di stagione
– Torta ricotta e pera
– Tortino di patate con mortadella, provola, su asparagi e scaglie di parmigiano
– Paccheri al ragù napoletano
– Tagliata di angus con pomodori secchi e pecorino
– Tagliata di frutta fresca
– Flan di cioccolato fondente
– Gamberi e mozzarella fritti su pomodorini e olive
– Ravioli ripieni con gamberi e capesante su guazzetto di vongole e porcini
– Filetto di spigola su scarole saltate
– Tagliata di frutta fresca
– Panna cotta al caramello
Caprese
Tortino di patate con mortadella e provola su asparagi e scaglie di parmigiano
Potato pie bologna sausage with asparagus on parmigiana cheese
Spaghetti alla Garum con alici pinoli uvetta pomodorini e colatura tradizionale di Alici IASA
600 – 800 gr.